MENU SPECIAL
FETE DES MERES*
(*voir menus de fête)

MENUS DE FETES

 

MENU FETE DES MERES

59 € TTC

(boissons et service compris)

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AMUSE  BOUCHE

Gravelax de boeuf farci, Magret de foie gras fumé

Une Flûte de Champagne Charles Mignon

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ENTRÉE

Déclinaison d'asperges vertes, Bellota 36 mois d'affinage

Un verre de Côtes de Gascogne Domaine Alain Brumont 2018

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PLAT

Croustillant de Veau aux morilles

Un verre de  Haut Médoc Cru Bourgeois Château de Fontesteau 2015

ou

Filet de Turbot aux morilles

Un verre de  Chablis Domaine 2017 Michel Colbois



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DESSERT

Chou fraises, chocolat


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CAFÉ, T
HÉ, INFUSION

Mignardises

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