La carte
ENTRÉES  

Croustillant de tête de veau  : 21€
Déclinaison de la raclette de boeuf  : 23€
Coquilles Saint-Jacques, bouillon thaï : 25€

  Foie gras mi-cuit, fruits de saison : 25€ 

Carpaccio de Saint-Jacques, Foie gras : 25€

                                                                                                      Foie gras poêlé, fruits de saison : 25€

Langoustines rôties : 26 €

PLATS

Agneau de sept heures, viennoise noix, pruneaux : 27€
Poisson du marché   : 27€
Volaille fermière à pattes bleues, coquillages, haddock fumé : 27€
Poisson du marché "premium" :  35€
Coeur de ris de veau aux morilles : 39€
Tournedos façon Rossini : 39€

Sélection de viandes maturées sur l'ardoise : 39€

FROMAGES

CHARIOT DE FROMAGES AFFINES : quatre fromages au choix: 10€
(Possibilité supplément: 2€/fromage)

DESSERTS  

Coulant chocolat, pistaches : 10€
Tartelette à l'ananas, coco, grenade  : 10€
Sablé agrumes et rhubarbe :  10€

Tous les plats proposés par l' Epicurien sont "faits maison".
Origine : Veau-France, Boeuf-France, Agneau-France, Canard-France, Volaille-France

Prix TTC  hors  boisson  ( TVA au taux de 10% et service compris)