LA CARTE


 

ENTRÉES

Sardines, pastèque, concombre, tomate  23 € 

Escargots du Périgord, stracciatella, ail noir 24 € 

Pâté en croute, foie gras, canard 25 € 

                Foie gras mi-cuit, fruits de saison 25 €                    

Foie gras poêlé, fruits de saison 25 € 

Langoustines rôties 26 € 

 

PLATS

Souris d'agneau de neuf heures 29 €

Déclinaison de la canette, abricot, raisin 29 €

Poisson du marché  29 €

Poisson du marché « premium » 39 €

Cœur de riz de veau aux morilles 39 €

Tournedos façon Rossini 39 €

Sélection de viandes maturées sur l'ardoise

 

FROMAGES

CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS : quatre fromages au choix: 10 €

(Possibilité supplément : 2€/fromage)

 

DESSERTS  

Croustillant, chocolat, amande  10 €

Charlotte aux fruits des bois 10 €

Tartelette aux noix 10 €


 

Tous les plats proposés par l' Epicurien sont "faits maison".

Origine :  Bœuf-France, Volaille-France, Veau-France, Canard-France, Agneau-France

Prix TTC  hors  boisson  ( TVA au taux de 10% et service compris)

restaurant epicurien perigueux carte 01

restaurant epicurien perigueux carte 02

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