LA CARTE

ENTRÉES

Coquilles Saint-Jacques, moules façon marinière  25 € 

Ris de veau cucurbitacées, parmesan, noisette  24 € 

Mon cas-soûl-laid 23 € 

    Carpaccio Saint-Jacques, foie gras 25 €

Foie gras mi-cuit, fruits de saison 25 €                    

Foie gras poêlé, fruits de saison 25 € 

Langoustines rôties 26 € 

PLATS

Pintade fermière farcie aux marrons  29 €

Déclinaison de l'agneau  29 €

Poisson du marché  29 €

Poisson du marché « premium » 39 €

Cœur de ris de veau aux morilles 39 €

Tournedos façon Rossini 39 €

Sélection de viandes maturées sur l'ardoise

FROMAGES

CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS : quatre fromages au choix: 10 €

(Possibilité supplément : 2€/fromage)

DESSERTS  

Brioche perdue, pomme, poire  10 €

Croustillant chocolat,sarrasin, lait ribot 10 €

Tartelette aux agrumes 10 €

Tous les plats proposés par l' Epicurien sont "faits maison".

Origine :  Bœuf-France, Volaille-France,  Porc-France, Agneau-France

Prix TTC  hors  boisson  ( TVA au taux de 10% et service compris)