LA CARTE

ENTRÉES

Croustillant de canard, raisins, pruneaux  22 € 

Ravioles de ris de veau, jambon Ibérique Cebo 24 € 

Coquilles  Saint-Jacques aux pommes 25 € 

Foie gras mi-cuit, fruits de saison 25 € 

         Carpaccio de Saint-Jacques, Foie gras 26  €             

Foie gras poêlé, fruits de saison 26 € 

Langoustines rôties 26 € 

PLATS

Volaille fermière pattes bleues, moules, gambas 27 €

Poisson du marché 27 €

Déclinaison du porcelet aux marrons 27 €

Poisson du marché « premium » 35 €

Coeur de ris de veau aux morilles 39 €

Tournedos façon Rossini 39 €

Sélection de viandes maturées sur l'ardoise

FROMAGES

CHARIOT DE FROMAGES AFFINES : quatre fromages au choix: 10 €

(Possibilité supplément : 2€/fromage)

DESSERTS  

Mon Carott Cake  10 €

Tablette chocolat, noisettes, caramel 10 €

Tartelette poire et noix 10 €

Tous les plats proposés par l' Epicurien sont "faits maison".

Origine : Porc-France, Boeuf-France, Volaille-France, Veau-France, Canard-France, Jambon-Espagne

Prix TTC  hors  boisson  ( TVA au taux de 10% et service compris)